Hoogtepunt van de week: een interview over m’n blijvende bloemenbieb én de circulaire economie in Bloem&Blad - de trendspecial: MEER MET MINDER over circulair ondernemen. 🙌
Hopelijk een goed voorbeeld voor de sierteelt-industrie om anders én zuiniger om te gaan met onze aarde. 🌍
Het verhuren van kunstbloemen is een duurzaam alternatief voor verse bloemen. Die lijken groen maar hebben klimaatimpact doordat ze worden ✈️ingevlogen uit verre landen, gekweekt in de kas met gas , pesticidengebruik ☠️ en alles wordt binnen twee weken weggegooid. 🚮
‘Blijvende bloemen hebben een kleinere footprint’
Met haar kunstbloemenbibliotheek Reflower is Ellyne Bierman een pionier. Door dit platform worden dure kunstbloemen bereikbaar voor iedereen én worden duurzame stappen gezet: ‘Ik zeg niet dat je nooit meer verse bloemen op tafel mag hebben, maar minder zou al fantastisch zijn.’
Ellyne Bierman (44) startte twee jaar geleden Reflower, een duurzame ‘bloemenbieb’. Het bedrijf is gevestigd op een kleinschalig bedrijventerrein in het centrum van Amsterdam. Daar is de ‘bibliotheekruimte’, waar de opgemaakte vazen met boeketten in stellingkasten staan. In een voorraadkamer staan emmers vol zijden bloemen. Verder is er een kantoor en een ruimte waar de boeketten wachten om naar klanten gebracht te worden. Zoveel mogelijk per bakfiets.
Het volledige interview met Ellyne Bierman staat in Bloem&Blad 9, de Trendspecial Meer met minder over circulair ondernemen. Heeft u een abonnement? Dan kunt u het interview en meer ook online lezen via mijnbloemenblad.nl.